Petersilie. Als Gewürz sind vorwiegend die Blätter, aber auch die Wurzeln beliebt. Medizinisch werden die Wurzel, Radix, und die Früchte, Fructus (vor allem!) Petroselini als hervorragendes Diuretikum verwendet. Petersilienwurzel
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Petroselinum sativum Syn.: Petersilie
En: parsley Küchengewürzpflanze; in spezieller Aufbereitung mit nachweislicher Wirkung bei Entzündungen der ableitenden Harnwege u. Nierengrieß (Durchspülungstherapie). Kontraind. bei Schwangerschaft u. während der Stillzeit. NW: selten allergische Hautreaktionen u. Photosensibilisie...Gefunden auf
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